00:37.0
There's my guest. There's my guest.
00:50.0
Welcome to my kitchen. My kitchen is very amazing. Do you think so?
00:53.0
Yes. Magandang araw, Ninong Ry. Salamat at pinaunlakad mo kami ngayong araw na to, ah.
01:08.0
Tatagalog naman pala, pre. Nag-diss, diss pa ako.
01:11.0
Nag-practice, practice pa ako ng English. Tanggalin niyo na nga yan, pre. O, yan.
01:15.0
Ang bisita natin ngayon, ay, sir. Dito tayo sa kusina natin.
01:18.0
Ay, hindi ko na kailangan yan. Sige na yan. Hindi ko na kailangan yan.
01:21.0
Sir Henry Aguda lang naman. CEO. Sorry.
01:24.0
CEO. Chief Executive Ube. Tama ba yun, Bin?
01:28.0
Yung Digital Bank or Ube Bank, pre.
01:31.0
And sabi ni Sir Henry, gusto niya daw paglutoan ko siya ng something na may..
01:36.0
Yes. So, ang unang pumasok sa isip ko ay crispy, sizzling, sinigang na ube, pre.
01:43.0
And yung mga kaedaran ko diyan, I'm sure lahat tayo gusto makatikim na ng sinigang na ube.
01:48.0
Dahil sa isang sikat na sikat na kanta noong kabataan natin.
01:51.0
Kaya yun yung gusto ko lutuin.
01:52.0
And sir, sana magusto niyo yung luto.
01:54.0
Kung hindi masarap, sabihin niyo na lang masarap. Nakakahiyasan.
01:58.0
Basta ikaw approve yun.
01:59.0
Ayan. So, simulan na ba natin yun, Sir?
02:00.0
Simulan na natin.
02:01.0
Tulungan mo ko, Sir.
02:04.0
So, sizzling, crispy, sinigang na ube.
02:07.0
Siyempre, ang primary ingredient natin doon ay ireh.
02:11.0
Ang humble ube na available naman yun all year round.
02:15.0
Pero mas nagiging prominent lang sya kapag governments dahil nga.
02:19.0
Let's say, parang singular application niya na ube halaya.
02:23.0
So, kaya ako rin naisip i-apply sya sa savory dish
02:26.0
para rin mabigyan sya ng panibagong angulo.
02:28.0
Hindi lang as dessert.
02:30.0
So, ngayon. Kung titignan niyo sya, parang pinulot mo lang talaga mula sa lupa.
02:34.0
Kasi yun talaga sya.
02:35.0
Tapos kung masisilip niyo dito, puti sya.
02:38.0
Pero kapag binakwak natin to, par.
02:43.0
Meron lang akong gustong i-discuss dito bago natin lutuin to.
02:49.0
Maayos yung amoy niya.
02:50.0
Medyo milky ng konti.
02:52.0
Medyo root crappy ng konti yung amoy niya.
02:54.0
Pero gusto ko lang sabihin, gusto ko lang i-declare
02:57.0
na yung lasa ng ubing alam natin which is present sa ube ice cream,
03:01.0
ube cake, lahat ng ube products na alam natin.
03:03.0
Malayo sya dito sa tunay na ube.
03:06.0
Ngayon, kung iisipin mo na yung sinigang mo maglalasang ube halaya,
03:10.0
hindi ganun ang mangyayari dito.
03:11.0
Baka rin isipin mo na pwede mong gamitin yung ube halaya doon sa sinigang natin.
03:16.0
Parang hindi rin.
03:17.0
Kasi meron na siyang dairy, meron na siyang gata.
03:20.0
May gatas and gata na yun so baka hindi pwede gamit talaga tayo ng tunay na ube.
03:23.0
So ngayon, ang first step natin dito ay babalatan natin ito.
03:27.0
Ito lang tip lang sa paggamit ng ube.
03:31.0
May urge kasi tayong hugasan siya kasi malupa.
03:33.0
Malupa siya e kasi galing talaga sa lupa.
03:35.0
Pero I think, personal, ano ko lang naman to,
03:38.0
mas maganda siyang balatan nang hindi hinuhugasan.
03:41.0
Else, magpuputik yung area niyo.
03:45.0
So balatan niyo nalang muna siya tapos saka niyo nalang hugasan after.
03:48.0
So balatan mo lang yan sir yung mga singit-singit.
03:56.0
Ang ganda ng kulay niya.
03:57.0
Ganda ng kulay. Ubing-ubing talaga.
03:58.0
Sige sir, balatan mo lang yan.
03:59.0
Habang pinabalatan niya yan, doon naman tayo sa baboy.
04:03.0
Anyway, ito yung baboy na liyempo ang gagamitin natin dito.
04:06.0
Napakaganda yung liyempo na.
04:10.0
Layering ng taba ang importante sa liyempo.
04:13.0
Hindi dapat masyadong mataba.
04:16.0
Dapat yung tama lang.
04:18.0
So pakukuloan muna natin ng konti yan.
04:22.0
Hindi natin palalambutan talaga ng sagat to.
04:26.0
Ang gusto lang muna natin dito is maluto lang muna yung balat ng konting-konti lang.
04:31.0
Tapos lagyan natin ng kamintang buo.
04:37.0
Pakuloyan lang natin to for siguro mga 10 minutes.
04:41.0
Tapos pwede natin siyang isalang.
04:45.0
Sir, habang binabalatan mo yan, meron lang akong tanong.
04:49.0
Okay, balatan mo lang siya.
04:52.0
Sir, ano ba yung Union Digital Bank?
04:57.0
So, ninong Ry, sa Pilipinas,
05:01.0
anim lang ang digital bank.
05:03.0
Kasi nung 2021, nagbigay ng lisensya yung Banko Sentral.
05:08.0
Sabi nila, meron kaming 7 digital banking license.
05:12.0
So, nag-apply si Union Digital.
05:14.0
6 lang ang binigyan.
05:15.0
Sabi nila 6, enough na yun.
05:18.0
6 is the lucky number.
05:19.0
Kami, ginawa kami kasi...
05:21.0
Alam mo na ba yung concept ng underbank at unbank?
05:25.0
Hindi, hindi. Ano po yan?
05:27.0
Underbank, nasa banko ka nga.
05:28.0
Hindi ka naman makapangutang.
05:31.0
O kaya, meron kang deposito pero hindi naman kumikita na malaki.
05:35.0
Underbank ka rin.
05:37.0
Meron naman unbank.
05:38.0
Yon talaga, kawawa na.
05:39.0
Hindi na makapagbanko yun.
05:42.0
Kasi, bago ka maka-open ng banko, wala ka nang pamasahe, wala ka nang panghalian.
05:49.0
Pupunta ka pa sa branch ng banko.
05:51.0
So, yun naman yung mga unbank.
05:53.0
So, kami ginawa para yung underbank at yung unbank mabigyan ng bank account.
05:58.0
Ah, hindi na kailangan umalis.
05:59.0
Hindi na kailangan umalis at may pagkakataon silang kumita.
06:05.0
So, yung mga nakikita naming ibang...
06:08.0
pinapasukan din ang pera na digital platform.
06:11.0
Iba sa kanila, hindi talaga siya banko.
06:14.0
Anong benefit ng pagiging digital bank?
06:17.0
Anong term doon sa iba?
06:21.0
E-wallet yun yun.
06:22.0
So, anong benefit ng digital bank versus sa e-wallet?
06:26.0
Maraming may e-wallet ngayon.
06:28.0
Kasi ang kagandahan naman sa e-wallet, madali kang kumuha ng e-wallet.
06:32.0
Wala naman kasing e-wallet brand.
06:34.0
So, digital siya.
06:36.0
So, ang sinabi ng Banko Central,
06:38.0
alam nyo, maganda sana kung mabilis ka nang magkaroon ng bank account
06:42.0
para makapag-transaction ka plus may deposito ka pa.
06:45.0
Yun naman yung digital bank.
06:47.0
Kasi ang e-wallet, wala silang deposito.
06:51.0
Hindi ka makakapag-deposito.
06:52.0
Makapagpasok ka ng pera pero hindi ka makapag-deposito.
06:55.0
Magkaiba yung dalawang bagay.
06:57.0
Kasi yung deposito, gusto mo yun.
06:59.0
Kasi gusto mong kumita yung pera mo.
07:00.0
Pag nagpasok ka ng pera sa digital bank,
07:03.0
pwede kang kumita anywhere from 3% per annum to
07:08.0
Pag time deposit, umaangat hanggang 7.5%.
07:13.0
Ngayon, sa e-wallet, walang ganon?
07:18.0
At least, alam ko na.
07:19.0
Sige, Sir. Tuloy mo lang yan.
07:20.0
May sasalang lang akong isa.
07:22.0
Habang nagbabalat pa rin si Sir,
07:24.0
kailangan pa natin yung extra ka lang natin.
07:25.0
Magkasalang tayo ng pampaasib natin.
07:27.0
Meron tayong sampalok dito.
07:29.0
Salang lang natin ito.
07:30.0
Ngayon, ang tanong dito,
07:31.0
pwede ba kayong gumamit ng sinigang mix?
07:35.0
Wala namang problema doon.
07:36.0
Minsan, gusto lang natin pahirapan yung sari natin.
07:39.0
Parang komplikado series natin ito.
07:41.0
Tapos, kaya natin siya niluto dito, Sir.
07:44.0
Kaya natin ginagyan
07:45.0
para mag-straight lang yung karne.
07:49.0
Kasi kung hindi, mag-curl yan.
07:52.0
Ngayon, kailangan lang natin balikta rin
07:54.0
para yung balat naman, yung maluto.
07:56.0
Kunting-kunti lang naman.
07:58.0
Iba nga, binabanlian lang yan.
08:02.0
Kamusta yung ube natin diyan, Sir?
08:04.0
Okay na itong isang to.
08:06.0
Yung mga ganito, kasi hindi naman talaga patag ang ube.
08:09.0
So, yung mga ganyan, talagang kakamayin natin ng konti.
08:11.0
Yung mga hindi abot ng peeler,
08:13.0
ang peeler kasi nababalit na rin yung derecho.
08:15.0
Yung mga normal naman ito, lalo pag nagkakamote kayo minsan
08:18.0
sa kanyari ginataang bilu-biloy, may kamote.
08:21.0
Kailangan talaga kamayin nyo ng konti.
08:23.0
Habang hinihiwa natin dito, Sir,
08:25.0
na pag-usapan na rin naman natin ng Digital Bank,
08:28.0
may tanong lang din ako.
08:30.0
Safe ba ang Digital Bank?
08:33.0
Alam mo, lalo na sa amin, Union Digital.
08:35.0
Kasi ang parent company namin, Union Bank.
08:38.0
Yung Union Bank, six years in a row,
08:40.0
best digital bank.
08:42.0
Hindi lang sa Pinas, pati sa ASEAN.
08:46.0
Thank you, thank you.
08:47.0
So, safe talaga siya?
08:48.0
Safe siya, safe siya.
08:51.0
ang pinaka-importante talaga ay safety.
08:54.0
Lalo na sa panahon ngayon na parang
08:56.0
dumadalas yung balita.
08:59.0
Balita ng ilan na lang nawawala yung...
09:03.0
I'm sure mayroon kayong kakilalang
09:04.0
gano'n na yung nangyari.
09:06.0
Kaya nakakatawa na mayroon tayong gano'n safety.
09:09.0
Eto, ano ko lang to.
09:11.0
Kasi kapag pumupunta akong banko,
09:14.0
nakikita ko, mayroon doon na talaga yung
09:16.0
insured ng 500,000 ang bawat deposit.
09:20.0
PDIC yung matawag doon, Sir.
09:21.0
Kung kayo ay Digital Bank at digit kayong banko,
09:24.0
ibig sabihin ba may gano'n?
09:25.0
Merong insurance na gano'?
09:27.0
Naka-insured din kami sa PDIC.
09:28.0
Member kami ng PDIC.
09:31.0
Yung di ba pag may komersyal,
09:32.0
nakalagay, member PDIC.
09:34.0
Ah, naririnig ko yan.
09:37.0
So, ibig sabihin,
09:38.0
insured ng kalahating milyon
09:39.0
ang bawat depositor.
09:42.0
Up to 500 million?
09:44.0
Ayos, ah. Ayos yan, ah.
09:46.0
Kumahawa ba sa kama ito?
09:52.0
Okay na tong dalawa na to.
09:55.0
balat na lang natin ito
09:56.0
at sasalang natin mamaya.
09:57.0
Pero bago natin isalang ito,
09:58.0
since dalawa na yung kalahating,
09:59.0
kailangan natin ito.
10:01.0
So, medyo mabigat kasi ito.
10:03.0
So, ipitin nyo lang muna
10:04.0
kung saan nyo gusto.
10:08.0
para mas malakas yung grip natin.
10:09.0
Hindi, yung kamay nyo.
10:12.0
Tapos, ito tayo sa
10:16.0
Tapos, lagay lang natin dito.
10:18.0
Pabalita rin ko po.
10:23.0
So, dapat naka-expose yung balat natin
10:26.0
pag sinalang natin
10:27.0
kasi gusto nating matuyo po yung balat natin.
10:30.0
Hilaw pa yan, no?
10:32.0
Hilaw pa yan, hilaw pa yan.
10:33.0
Umaray pa nga nung
10:34.0
tinundinot ko, diba?
10:35.0
Kailangan tuyuin natin.
10:42.0
Yung tatanggalin yan, ah.
10:44.0
Tapos, Sir, kailangan ko po ulit yung tulong nyo.
10:46.0
Pakibuksan lang po ang ating oven.
10:50.0
Tapos, sasalang na natin ito.
10:52.0
Pansin nyo, may rack tayo.
10:54.0
Hindi nakadikit yung pork natin sa pinaka-ilalim
10:57.0
kasi ayaw nating masunog.
10:58.0
Ngayon, nakaset yung oven natin
11:00.0
at 200°C sa baba.
11:03.0
Medyo matagal ito.
11:04.0
It will take around
11:07.0
So, habang nakasalang yan d'yan,
11:10.0
duro tayo sa sauce natin.
11:14.0
Yung ube kasi natin,
11:15.0
siya yung mag-aact as
11:19.0
Enhancer doon sa sauce natin.
11:21.0
So, kailangan natin siya durogin talaga.
11:23.0
May natin yan d'yan.
11:24.0
Tapos, naligyan ko ng pork stock natin.
11:29.0
So, habang pinapakulaan natin ito,
11:31.0
ito parang kamote lang din ang tigas nito.
11:33.0
Mayroon lang akong isa pan-tanong sa iyo.
11:35.0
Sabihin nyo kanina,
11:36.0
ang nag-award sa inyo ng license
11:38.0
ay Banko Sentral.
11:41.0
in-oversay kayo ng Banko Sentral?
11:42.0
Parang ganun po ba?
11:43.0
O parang talagang,
11:44.0
so safe na safe talaga?
11:45.0
Oh, safe na safe.
11:48.0
rineregulate ng Banko Sentral
11:50.0
lahat yung technology namin,
11:53.0
pati yung mga tao namin.
11:56.0
Dumadaan sa pagsususi ng
11:58.0
Banko Sentral yan.
12:00.0
regular kami nakipag-usap sa kanila.
12:03.0
ganyan ka safe yan.
12:04.0
So, talagang legit na banko talaga siya?
12:07.0
Lahat ng features ng banko
12:10.0
Sir, tanong yung Ube natin.
12:13.0
Tinatay ko muna kasi
12:15.0
Kasi tingnan nyo,
12:16.0
lalapot talaga yan pre.
12:20.0
Pero sa napansin ko,
12:21.0
mas maganda yung lapot nya
12:24.0
meron tayong gagawin dito, Sir.
12:30.0
Kasi tubig lang talaga siya.
12:32.0
Kanina inamoy natin.
12:34.0
Tikma naman natin ngayon.
12:43.0
Yun yung lasa niya.
12:44.0
Lasa siyang kamote na
12:46.0
Ang natural na flavor ng Ube
12:49.0
Neutral in the sense na
12:50.0
hindi siya mag-overpower sa kahit anong dish na
12:54.0
Gulay wise, present siya.
13:02.0
So, color and body,
13:03.0
yun yung maibibigay ng Ube.
13:07.0
meron bang somewhere sa Pilipinas,
13:08.0
may nag-iexis na Ube
13:10.0
na kalasa ng Ube na alam natin.
13:12.0
Hindi ko alam yan.
13:13.0
Hindi natin alam yan.
13:14.0
Sobrang dahing varieties yan.
13:16.0
Sobrang dahing varieties yan.
13:17.0
So, hindi ko alam.
13:18.0
Baka itong particular na Ube lang na to,
13:21.0
Pero kasi nakagamit na rin po ako
13:22.0
ng Ube na ganito.
13:23.0
And, ganun talaga siya.
13:26.0
dahil present yung color,
13:27.0
present yung body,
13:28.0
yun yung iaambag niya sa dish natin.
13:29.0
Meron akong hihingin tulungan sa iyo, Sir.
13:32.0
Tignan natin diyan.
13:33.0
Ang kailangan natin gawin ngayon ay
13:38.0
Habang ginagawa na siya,
13:39.0
ako naman magdadagdag naman ako ng
13:45.0
Ayan. Haluin lang natin konti.
13:46.0
Sige. Durubin mo ulit, Sir.
13:48.0
Parang mashed potato.
13:50.0
Kasi pareha silang root crop.
13:53.0
Ube mashed potato.
13:59.0
yung ating sampalok.
14:02.0
Alam niyo na yan.
14:03.0
Pinakulo ang sampalok.
14:04.0
Tapos tinan niyo ang nangyari.
14:08.0
Camera kong camera to.
14:09.0
Wala ba nakakita?
14:10.0
O, tinan niyo to.
14:11.0
Agad-agad nag-iba yung kulay niya.
14:12.0
O, naging Barbie.
14:14.0
Pag hinalo natin yan,
14:17.0
pinkish siya ng konti.
14:20.0
Ngayon, naisip ko lang, no?
14:23.0
dinurog talaga natin ng durog na durog,
14:24.0
mukhang wala na yung pagkaubin niya.
14:27.0
Magiging ganyan lang siya.
14:28.0
Magiging Barbie color na lang siya.
14:31.0
huwag nating sagarin.
14:32.0
Para merong, ano,
14:33.0
medyo interesting yung itsura niya.
14:34.0
I think okay na to.
14:35.0
Tinan niyo yung lapot.
14:36.0
Tinan niyo yung lapot.
14:39.0
Ang ganda ng lapot niya.
14:40.0
Ngayon, titimplahan na lang natin ito.
14:41.0
Dito ngayon papasok,
14:42.0
kayo sir, gumagamit kayo ng sinigang mix sa inyo.
00:00.0
14:46.000 --> 14:48.000
14:49.0
kung nakukulang kayo sa asim,
14:50.0
magdadag pa tayo sa sampalo
14:51.0
kaso baka lumabnaw.
14:52.0
Yung sinigang mix,
14:53.0
pwede niyo ipanghabol yan
14:54.0
kung nabibitin pa kayo sa asim.
14:56.0
Pwede niyo ilagayan diba?
14:57.0
Ngayon, titimplahan na lang natin ito.
14:59.0
Habang tinitimplahan natin yan, sir,
15:00.0
meron lang akong tanong sa inyo.
15:02.0
Anong naisip niyo?
15:06.0
maraming kaming focus group na ginawa.
15:09.0
Union Digital kami.
15:11.0
So, pinag-isipan niyo?
15:12.0
Pinag-isipan talaga.
15:14.0
Dami naming consultant na ano eh.
15:16.0
So, tinanong namin,
15:17.0
yung Union Digital,
15:18.0
pag doon sa target market natin na
15:20.0
unbank at saka underbank,
15:23.0
makakarelate ba sila?
15:25.0
Alam mo na, ikaw.
15:26.0
Yung audience mo,
15:27.0
dapat makarelate sa'yo eh.
15:30.0
Sabi, parang hindi daw eh.
15:32.0
So, kailangan meron kami LDS.
15:34.0
O kaya Cantoname.
15:39.0
ano ang magandang palayaw?
15:41.0
Eh, yung kulay namin,
15:43.0
So, nag-isip kami,
15:44.0
ano ba yung pwede mong i-associate sa purple?
15:46.0
Purple, parang to?
15:52.0
O, kaya naisip namin,
15:53.0
the color of money.
15:56.0
Ngayon, sinabi namin,
15:59.0
Dahil sa 100 pesos, hindi?
16:01.0
sa Pilipinas pala,
16:03.0
na sabi mo kanina,
16:04.0
Pasko, maglalabasan ng mga Ube.
16:08.0
Kasi, sabi nga ng mga kasama namin,
16:12.0
Purple, pag Tagalog.
16:19.0
kapag Tagalog talaga.
16:20.0
Referring to the color.
16:21.0
Referring to the color,
16:23.0
Eh, yung pagkain pa lang yan,
16:24.0
yan yung mga sineserve,
16:29.0
Linalagay sa ice cream,
16:31.0
linalagay sa tinapay.
16:34.0
kaya pala ganyan,
16:35.0
yung kulay na yan,
16:38.0
Yan ang kulay ng Royalty.
16:41.0
iba, maganda yan, no?
16:43.0
na nanggagaling sa,
16:44.0
yung tinalupa natin kanina,
16:46.0
na galing sa lupa,
16:48.0
Medyo madumi-dumi ng konti.
16:50.0
Tingnan mo ang itsura ngayon.
16:53.0
So, yun ang symbolic sa amin,
16:54.0
na yun yung digital,
16:57.0
makapagpabago ng buhay
17:01.0
Tama, tama, tama.
17:05.0
Yun yung digital bank,
17:06.0
tatawagin natin itong Ube bank.
17:07.0
Yun ang itatawagin natin sa kanya.
17:08.0
Mas madaling pigkasin,
17:09.0
mas madaling tandaan,
17:10.0
mas madaling sabihin
17:11.0
sa mga kakakilala natin.
17:15.0
Ube mo na lang ako.
17:24.0
Sobrang, sobrang dami.
17:25.0
Nag-gets ko naman.
17:27.0
Maraming, maraming salamat.
17:28.0
Sir, mahilig ka ba sa mahalat?
17:32.0
Tingnan natin yan.
17:33.0
Okay pa rin mga kidney mo, sir?
17:37.0
Tingin, meron pa.
17:39.0
Wala pa reduction.
17:40.0
Walang masyadong reduction.
17:41.0
Habang naguluto tayo,
17:42.0
tinitikman natin.
17:43.0
Ito yung may patis na.
17:48.0
i-adjust pa natin.
17:55.0
Pwede na siyang solo.
17:58.0
Pwede pa na i-bawg sa kanin ito.
18:04.0
So I guess okay na itong
18:06.0
Tabi na natin yan.
18:11.0
Ang next na kailangan natin gawin
18:16.0
pagdating sa gulay,
18:18.0
pwede kang magbawas,
18:21.0
Ay, teka lang pa lang.
18:23.0
ba't hindi nalang ube, diba?
18:24.0
Ba't hindi nalang kinagtalong ba?
18:26.0
Magandang tanong yan.
18:28.0
napag-isipan din namin.
18:34.0
Noong pumunta doon sa branding namin,
18:36.0
alam mo, mahirap gawin ng logo.
18:38.0
Ang dahil ko logo ginawang ganito sa CR
18:39.0
noong high school ako.
18:42.0
Wala ka bang hindi kinakain ng gulay, sir?
18:43.0
Lahat kinakain ko.
18:52.0
Ay, ang sarap nito.
18:54.0
Ayaw pang itype nito.
18:55.0
Ayaw pang mulaman?
18:58.0
French fries. Yan ang gulay niya.
18:59.0
French fries at kalamansi.
19:01.0
hiwain na natin ito.
19:02.0
Tapos marahe pa tayong pag-uusapan.
19:04.0
So, ito na nga, sir.
19:05.0
Mga gulay na hati ulit tayo.
19:06.0
Medyo marami-rami yung gulay natin.
19:08.0
Kaya yung nasa labas.
19:09.0
Balatan niyo muna yan.
19:10.0
Tapos hiwain natin.
19:12.0
So, gagamitin ko itong oras na to
19:13.0
para magtanong pa tungkol dito sa ating Ube Bank.
19:16.0
So, ang tanong ko, sir.
19:17.0
Ano ba ang advantage ng Ube Bank natin?
19:22.0
Ang ganda ng tanong mo.
19:23.0
Parang Ube kasi available kami everywhere 24x7.
19:28.0
Hindi mo na kailangan pumunta ng branch.
19:30.0
Ida-download mo lang yung app namin
19:32.0
and less than 10 minutes,
19:34.0
meron ka ng bank account.
19:36.0
Isang ID lang kailangan.
19:39.0
Actually, o nga, binigaw.
19:44.0
Tapos, hindi mo pa kailangang maglagay ng pera muna.
19:47.0
Kung gusto mo muna mag-open ng account nang wala pang pera
19:50.0
dahil mag-iipon ka pa bago ka mag-deposito,
19:53.0
No deposit account, ang tawag doon.
19:55.0
Walang no deposit account,
19:56.0
ibig sabihin wala rin maintaining?
19:57.0
Wala rin maintaining.
19:58.0
Walang maintaining?
20:00.0
Tsaka wala kaming fees.
20:02.0
Wala rin kaming annual dues.
20:03.0
Parang gumawa ng Gmail lang, no?
20:08.0
Tapos, kapag halimbawa,
20:11.0
naglagay ka ng deposito.
20:13.0
ang best time deposit rate
20:19.0
Nag-compute na ako. Mabilis.
20:20.0
Mabilis ako sa mat.
20:21.0
Mabilis ako sa mat.
20:23.0
Di ko alam kung tama
20:24.0
pero mabilis na, pre.
20:27.0
Personal experience ko lang to.
20:28.0
Lalo nung pandemic.
20:30.0
Hirap pumunta sa bangko.
20:31.0
Nag-shorten sila ng hours.
20:33.0
Ang haba ng pila.
20:36.0
minsan, merong kang feel na
20:37.0
ano ba naman yan?
20:38.0
Hindi ko mailabas yung
20:41.0
Ngayon, ang tanong ko,
20:42.0
since digital to,
20:43.0
wala kayong branch, tama?
20:46.0
So, kaya yung natitipid nyo
20:47.0
dahil wala kayong operation,
20:49.0
binabalik nyo technically sa customers.
20:51.0
Kaya mataas ang ano namin,
20:52.0
savings and time deposit rate namin,
20:54.0
babalik namin sa mga
20:57.0
Kasi yung matitipid namin
21:02.0
at patakbo ng branch,
21:03.0
yung renta mo sa branch,
21:04.0
binabalik namin sa
21:08.0
So, since wala kayong branch,
21:10.0
ito siguro, tanong ng mga
21:11.0
inaan ako ito ngayon dito,
21:12.0
paano ako maglalabas ng pera?
21:15.0
Well, kung maglilipad ka ng pera,
21:17.0
tapos electronic,
21:18.0
minimal fees kami sa
21:24.0
Ngayon, kung gusto mo ng cash,
21:26.0
cash-out partners,
21:29.0
all over the Philippines.
21:32.0
Yeah, kahit saan meron.
21:33.0
Tama ka, kahit saan meron.
21:34.0
Tapos, Sir, totoo ba
21:36.0
Ito bang mataas yan?
21:38.0
So, parang ganito.
21:39.0
Pag naglagay ka ng 300 pesos
21:42.0
kikita ka ng 3 to 4 pesos.
21:44.0
At hindi lang yan.
21:45.0
Pag dinownload mo yung app,
21:47.0
buwan buwan makikita mong
21:48.0
umaangat yung balance mo.
21:50.0
Dahil every month,
21:51.0
i-update ka namin kung magkano
21:52.0
na nadadagdag sa deposit mo.
21:54.0
So, automatically,
21:55.0
mapasok na lang yung
21:58.0
Parang hindi nangyayari yan
21:59.0
sa mga e-wallets ko, ah?
22:01.0
Kasi kami may deposit, oh.
22:03.0
Yan ang pagkakaiba.
22:08.0
Kaya merong interest talaga.
22:14.0
Insured yung pera natin dyan.
22:16.0
may makukuha tayo dyan.
22:18.0
Yun yung takot kasi nang
22:23.0
tatay ko bago siya yumao,
22:25.0
hindi nagbabangko yan.
22:26.0
Kasi may ano siya.
22:28.0
Ewan ko, old school.
22:32.0
ang negosyo namin ay palengke.
22:33.0
Ang palengke ay 24-7.
22:35.0
So, ang tatay ko,
22:36.0
can't be bothered
22:37.0
na pumunta sa bangko talaga.
22:39.0
So, I'm guessing,
22:40.0
yung mga taong tulad ng tatay ko
22:42.0
na can't be bothered pumunta
22:45.0
pwede na magbangko.
22:48.0
Yung mga negosyante,
22:50.0
tulad sa palengke,
22:51.0
hindi na pupunta ng branch.
22:52.0
Pwede mo ba namang iwanan yung palengke mo
22:54.0
during the office hours?
22:56.0
Hindi, hindi pwede yun.
22:57.0
After office hours, sarado.
23:02.0
Yung mga taxi driver.
23:05.0
Hindi rin pwedeng
23:06.0
iwanan mo yung taxi
23:07.0
tapos pupunta ka ng branch.
23:08.0
Tama, mga motorcycle taxis.
23:09.0
Or motorcycle taxis.
23:11.0
So, yun yung kliyente namin.
23:14.0
naghahanap ng convenience.
23:17.0
gusto nilang magbangko
23:18.0
kahit ang Sabado o Linggo.
23:20.0
At saka, naisip ko lang din,
23:22.0
yung hindi naman dahil busy lang,
23:24.0
yun talagang physically malalayo sila.
23:28.0
mga maingis na nasa islands.
23:30.0
Basta ba may signal yung cellphone nila,
23:35.0
kayang i-serve ng Ube Bank,
23:36.0
ng Union Digital Bank.
23:38.0
Yung pala yung nakakatuwa doon.
23:39.0
Ngayon, dahil nga eto ay technically
23:44.0
bibigyan natin ang sariling treatment,
23:45.0
kahit sa gulay po natin.
23:46.0
So, kitang yung gulay natin dito,
23:50.0
kailangan natin silang
23:53.0
pakisalang po muna
23:54.0
ang ating labanos.
23:56.0
Kung bakit labanos
23:57.0
ang kailangan natin
24:00.0
kapag nilagay na natin
24:02.0
yung chlorophyll nyan,
24:03.0
kakatas na sa tubig.
24:04.0
Mayiging verde yung tubig.
24:05.0
Mayiging verde rin yung
24:07.0
At ayaw natin nun.
24:09.0
Habang ginagawa pala ni Sir yan,
24:10.0
lalagyan ko na asin.
24:12.0
Lagyan natin asin yan.
24:13.0
Para may lasa rin sa loob yung
24:15.0
So, papakuloyin lang natin
24:17.0
Habang ginagawa natin yan,
24:18.0
gusto ko lang mabigyan
24:19.0
ng exterior treatment
24:22.0
Kamatis at sibuyas natin.
24:24.0
kailangan pa rin merong
24:25.0
kamatis at sibuyas.
24:26.0
Latag lang natin d'yan.
24:29.0
Sir, komportable ba kayo sa apoy?
24:32.0
Pero, hindi ako naglalaro n'yan.
24:33.0
Hindi kayo naglalaro n'yan.
24:37.0
Nagyan lang natin ng konting mantika.
24:39.0
pakibugahan lang natin.
24:48.0
Bibigyan na natin ng tosta
24:50.0
Good, good, good.
24:59.0
Pinapatawa lang kita, Pre.
25:00.0
Pinapatawa lang kita.
25:01.0
Tabi na natin yan d'yan.
25:03.0
ang ating labanos
25:09.0
yung mga gulay nila,
25:10.0
yung mga lantang-lantan.
25:12.0
Gusto ko gulay ko.
25:15.0
Kasi, kapag ang labanos
25:22.0
ito na mga inanak natin.
25:23.0
Pero gusto ko lang
25:24.0
introduce sa inyo
25:25.0
itong trick na ito.
25:28.0
Ilalagay natin sa blanching water natin.
25:31.0
yung tubig natin,
25:32.0
mas magiging verde
25:34.0
na dapat maging verde.
25:35.0
Mahilig ako sa gulay.
25:36.0
Mahilig kayo sa gulay.
25:39.0
Di tulad ng iba dyan.
25:40.0
Di tulad ng iba dyan.
25:42.0
Saglit ang saglit lang talaga.
25:46.0
Parang mas matingkan
25:52.0
Tama, sabi nga ni Bruno Mars
25:53.0
that's what I like.
25:56.0
sulod-sulod na lang natin
25:57.0
yung iba nating gulay.
25:58.0
Ang pinakayuhuli natin
26:01.0
na yung laway niya
26:02.0
mapunta sa ibang gulay.
26:04.0
So, next natin ay talong.
26:05.0
Ngayon, kung meron kayong sitaw,
26:10.0
Di bumili ng sitaw.
26:16.0
Bin, sige yung mga gulay
26:18.0
Eh, hindi pala kayo naglalagay ng sitaw
26:20.0
Saan ba galing yung pamilya nyo, Pre?
26:22.0
Nandito na po tayo
26:23.0
sa pinakamapanganib na part
26:24.0
ng pagluluto natin.
26:31.0
Bakit natatawa ka sa baboy?
26:34.0
Alam ko, Sir, marami na kayo na itulong sa luto natin
26:35.0
pero please, ako na po dito.
26:38.0
So, yung baboy natin.
26:43.0
May ubo kasi ako.
26:52.0
Medyo kulang-kulang parang konti ito.
26:55.0
tingin ko laban na ito.
26:56.0
I think this is already in butter.
27:01.0
Nagayin natin din eh.
27:05.0
Sir, lapitan mo kayo konti.
27:06.0
Wala ka man sobrang.
27:07.0
Wala ka man sobrang.
27:08.0
Wala ka man sobrang.
27:11.0
Alam na ito ng mga inaan ako.
27:12.0
Paulit-ulit ko lang ginagawa ito.
27:22.0
Oh, parang chicharong bulaklak lagad.
27:31.0
Maganda yung pagkakatayo ng balat natin.
27:34.0
Naging kakarian, pre.
27:38.0
Parang isang malaking chicharong bulaklak ang nangyari.
27:42.0
Ganun mismo yung idea.
27:43.0
Kasi ang dami ng crispy na baboy eh.
27:45.0
So, di-develop talaga namin ito.
27:47.0
Para huwag ka rin naman ng iba.
27:48.0
Nararamdaman ko yung puso ko.
27:52.0
Minsan lang naman.
27:53.0
At saka may gulay tayo.
27:54.0
Tama, tama, tama.
27:56.0
At saka yung ube natin.
27:57.0
Napakahealthy niyan, di ba?
27:59.0
Dapat balanced diet.
28:04.0
At ito na ang ating napakalutong na pork.
28:13.0
So, palamigin lang natin ng konti ito.
28:15.0
Tapos, assembly na tayo.
28:20.0
Pare, plating na natin ito.
28:21.0
Malutong tsaka lambot.
28:22.0
Harap madudurog na siya.
28:27.0
Parang, tinan mo ito.
28:34.0
Huwain na muna natin ito.
28:36.0
Kasi ipe-plating natin siya as sizzling.
28:41.0
Okay na itong kalahat.
28:43.0
Gusto ko lang makita niyo yung cross section, pare.
28:53.0
Gusto mo pa iyakin ko?
28:57.0
Alam mo, iyak na yung baboy.
29:04.0
Lating yan diyan.
29:07.0
Excited ka na, sir?
29:10.0
Pero meron pa akong isang tanong sa inyo, sir.
29:12.0
Habang pine-plating ko ito.
29:14.0
Kasi bilang isang CEO ng Union Digital Bank,
29:19.0
baka meron kayong financial advice
29:21.0
para sa aming mga kabataan, pare.
29:23.0
So, financial advice?
29:26.0
Kasi alam mo na ang buhay ngayon.
29:27.0
Medyo volatile, di ba?
29:30.0
Kailangan matuto ka munang magtipid.
29:33.0
Kailangan mag-ipon ka.
29:34.0
Pero pag nag-ipon ka,
29:36.0
yung ding may bawi sa'yo.
29:37.0
Yung pera mo hindi matutulog ba?
29:39.0
So, parang yung mga ibang bangko,
29:41.0
Union Digital is just one of those banks.
29:43.0
Pero mag-download ka ng app namin,
29:45.0
mag-deposito ka do'n.
29:46.0
Tapos, ano ba ang kagandahan may deposito ka
29:48.0
maliban sa kumikita ka ng pera?
29:50.0
Hindi mo kasi masabi yung buhay.
29:53.0
Mangangailangan at mangangailangan ka.
29:55.0
Minsan, para sa gamot,
29:57.0
Medical emergency, no?
29:58.0
Yung pinakamalaki.
29:59.0
So, ang kagandahan ng nandun ka sa isang bangko,
30:02.0
pwede ka mangutang sa deposito mo.
30:05.0
Kasi nagdeposito ka ng pera,
30:06.0
tapos mangangailangan ka ng pera,
30:08.0
hindi mo sabihin ng collateral mo,
30:11.0
hindi na lang yung buy now, pay later.
30:14.0
pag bumili ka ng sapato,
30:15.0
saka mo na siya babayaran.
30:17.0
Sa amin, sa Union Digital,
30:21.0
hindi na nalalayo,
30:22.0
siguro mga ilang buwan,
30:23.0
magpapalaunch kami noong,
30:25.0
gusto mong magbiyahe?
30:27.0
Wala ka munang pera,
30:28.0
pero kailangan ka lang magbumiyahe?
30:29.0
Travel loan, parang ganon?
30:31.0
Fly now, pay later.
30:33.0
Tapos, meron din travel now, pay later.
30:37.0
Gustong mong manood noong
30:38.0
paborito mong pelikula,
30:39.0
sa isang streaming platform,
30:41.0
yung nga bang gusto mong malibang,
30:43.0
eh nawalan ka ng pera,
30:44.0
pambahid ng streaming,
30:45.0
meron din watch now, pay later.
30:48.0
Lahat ng pwede naming itawid
30:50.0
ng pangangailangan,
30:51.0
pwede mong makuha ka Union Digital.
30:53.0
So, ang financial advice ko,
30:54.0
simulan mo sa pag-iipon.
30:56.0
Kasi pag nakita ng banko na
30:58.0
nakakapag-iipon ka,
30:59.0
marunong kang humahok ng pera,
31:01.0
marami ng financial assistance
31:03.0
na pwede itulong sa'yo.
31:05.0
Gusto mong magnegosyo,
31:07.0
Maganda yan, maganda tip yan sir, maganda yan.
31:09.0
Anyway, buuhin na natin ito
31:10.0
para makakaya na tayo.
31:11.0
Chicken oil, pare.
31:12.0
Tingin natin yung sizzling plate natin.
31:14.0
Kailanan natin ng konti mantiga
31:15.0
para hindi masunod.
31:16.0
Tapos yung ating ube.
31:26.0
Ilagay na natin yung sobrang juicy natin
31:28.0
na crispy pork belly.
31:33.0
Tapos mga gulay natin.
31:35.0
Labanos, tagayin natin dyan.
31:40.0
May meat ka na, protein,
31:41.0
tapos may vegetable ka, fiber.
31:45.0
Garoon dapat, kaya balance lang ako eh.
31:47.0
Tingin dyan, gulay natin.
31:50.0
Dito ang ating kangkong.
31:53.0
Sili, lagay lang natin dyan.
31:55.0
Para lang sa may mga gusto,
31:58.0
Syempre huwag natin i-cover up ang ating
32:01.0
Tapos lagay lang natin ng konti
32:03.0
chicken oil for shine.
32:06.0
Tapos konting kamatis.
32:12.0
Nakakulay din actually ng ating ube.
32:15.0
Hindi ko ine-expect na ganyan yung
32:18.0
Akala ko parang masabaw.
32:21.0
Pero ito, ito yung sa atin.
32:24.0
Tulad ng Union Digital.
32:25.0
Bangko pero ibang take, diba?
32:28.0
Tapos tagayin lang natin ng konti
32:29.0
para lang ma-highlight yung ating ube
32:32.0
which is yung star ng ating dish.
32:33.0
Tagayin natin d'yan.
32:38.0
At ito na ang ating sizzling crispy sinigang
32:42.0
na ginamitan natin ng ube.
32:46.0
Sige, sige, sige.
32:49.0
So, wala na tayo ibang kailangan gawin ngayon.
32:51.0
Kundi tikman ito.
32:52.0
Pero bago natin tikman,
33:14.0
Sir Henry, eto na ang ating sizzling crispy sinigang
33:18.0
na ginamitan natin ng ube
33:19.0
para sa Union Digital Bank or Ube Bank, diba?
33:22.0
Sir, paano? Tikman natin.
33:24.0
Cheap executive ube.
33:26.0
Tikman na natin ito, diba?
33:27.0
So, kulang muna tayong balat.
33:29.0
Tapos sausaw natin dun sa sauce natin.
33:31.0
Yan ang balak kong gawin.
33:43.0
Ngayon, siyempre,
33:46.0
Diba? Hindi man pulutan yan, e.
33:48.0
Nagsasando kita, Sir.
33:50.0
nakita na natin yung ano, e.
33:54.0
Ayun lang, malaman.
33:55.0
Tignan mo yung lampar.
34:00.0
Sumahan mo ng okra.
34:01.0
Sumahan natin ng okra.
34:02.0
Yung gusto ko ng okra, yan.
34:08.0
Yan. Nandiyan yung asim natin.
34:12.0
laman taba na pinaghalu.
34:17.0
Tikman na natin ito, Sir.
34:19.0
Turo ako ng perfect bite, Sir.
34:21.0
Kuha-kuha kayo. Yan, yan, yan.
34:22.0
Maliit yung perfect bite niya, Sir.
34:23.0
Pero okay lang. Sige, sige.
34:25.0
Yan, yan. Lagay mo yan. Yan.
34:28.0
papakita nyo sa camera.
34:29.0
Ganto'n, Sir. Ako muna.
34:33.0
Pare. The perfect bite.
34:35.0
Tatalingin sa mukha nyo.
34:39.0
isusubo nyo nang nakatingin sa camera.
34:48.0
Pwede ko na kainin.
34:50.0
Gano'n, gano'n. Gawin nyo.
34:52.0
Aamuin, aamuin, aamuin.
35:05.0
Sa'pa, sa'pa. Sorry.
35:07.0
Nadala ako, nadala ako.
35:09.0
Ang sarap, Ninong.
35:10.0
Okay naman, okay naman.
35:15.0
Sinabi ko kanina yung ube
35:16.0
ay mainly for the body and the color.
35:19.0
kapag kinain mo siya ng gato,
35:20.0
merong very slight hint
35:21.0
ng ube na alam natin.
35:22.0
Very, very, very slight.
35:23.0
Meron, meron siya.
35:24.0
And it plays well
35:25.0
with the acid nung ano natin,
35:27.0
Tapos may health, ano pa.
35:29.0
Healthy component pa.
35:31.0
At para sa mga kaibigan nyo,
35:33.0
na ayaw kumain ng gulay,
35:34.0
pwedeng piliin, di ba?
35:37.0
Alvin, masarap to.
35:43.0
Yung mga gulay natin,
35:44.0
cook individually.
35:45.0
May kanya-kanyang karakter
35:47.0
yung gulay natin.
35:50.0
Wala na sinigang yan.
35:51.0
Napupunta sa sabaw yan.
35:53.0
hinihigop niya na yung asim
35:54.0
ng sabaw ng sinigang.
35:55.0
Sunungan mo na siya ng karakter.
35:59.0
Pwede kang pumili
36:00.0
ng kahit ano ingredients na gusto mo.
36:01.0
Lagay mo sa kutsara mo
36:02.0
at ibang experience.
36:04.0
Kamusta na man yan?
36:06.0
Kain ka muna dyan.
36:07.0
Bago ka nakamusta yan,
36:08.0
subukan mo na uli.
36:09.0
Nalalasahang ko lahat.
36:10.0
Nalalasahang mo lahat.
36:15.0
Mukhang nag-enjoy ka.
36:19.0
Dami ko na nga nakahain.
36:21.0
Para sa inyo talaga yan.
36:22.0
Kaya mga Inaanak,
36:23.0
itry niyo itong ginawa namin
36:24.0
yung simple dish ni Sir Henry.
36:25.0
Ang crispy sinigang sa ube.
36:28.0
Parang yun yung Digital Bank.
36:30.0
Baka gusto mong in-invite
36:31.0
mga Inaanak natin, Sir.
36:33.0
Lahat ng mga Inaanak ni Ninong Ry,
36:36.0
download na kayo ng app namin
36:38.0
in less than 10 minutes.
36:39.0
Meron na kayong bank account.
36:42.0
Kaya mag-download na kayong mga Inaanak
36:44.0
kasi andami niyang benefits and secured banking.
36:47.0
Nung una, aminin ko,
36:48.0
medyo doubtful ako
36:49.0
pero maraming salamat kayo, Sir Henry
36:52.0
sa Union Digital Bank,
36:54.0
Kaya nag-download na rin ako.
36:57.0
nag-download na rin.
36:58.0
Kaya kayong lahat mag-download na rin kayo.
37:04.0
ito yung maagang Pamasko
37:07.0
Kapag nag-download kayo
37:08.0
at nag-register kayo,
37:10.0
kapag ginamit yung aking code na
37:14.0
Andiyan ma, maikita nyo.
37:15.0
Automatic, meron kayo
37:20.0
Mga po, dalawa yan.
37:21.0
Dalawa yung niregister ko,
37:22.0
dalawa cellphone ko.
37:24.0
yung maagang pa-ube na ito.
37:25.0
Kaya mga Inaanak,
37:26.0
mag-register na kayo,
37:27.0
mag-download na kayo.
37:28.0
Sayang yung ube natin, diba?
37:30.0
Kami, ubusin muna namin ito.
37:31.0
Food trip muna kami, diba?
37:33.0
Ikaw, kakain ka ba?
37:44.0
Sir Hendry, maraming maraming salamat
37:45.0
kaya sa magbisita dito,
37:47.0
Thank you, Ninong. Maraming salamat.
37:48.0
Maraming maraming salamat din
37:49.0
sa pag-introduce sakin
37:50.0
ng UbeBang, diba?
37:51.0
Kaya kayo, mag-download talaga kayo.
